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ag百家乐官网 一台机器，能替代一个“长期站灶”的人
在餐饮行业，“厨师难请、工资高，厨师难管理、情绪影响菜品，厨师休假替代难找”等问题一直是众多餐饮从业者的痛点。不过，东莞市山智智能科技有限公司（简称：山智）的核心产品“小智云炒”智能炒菜机器人的出现，为这些难题提供了全新的解决方案，真正做到了一台机器替代一个“长期站灶”的人。
“小智云炒”以AI算法为核心，通过“硬件 + 算法 + 物联网”三位一体架构，将烹饪工艺转化为可复制、可调控、可自定义的数据模型。其自主研发的“味觉AI系统”已收录八大菜系200余道经典菜肴的烹饪参数，控制精度达秒级升温与0.1克投料误差，能够精准复刻美味。同时，配备滤网过滤及静电油烟双重净化系统，实现无烟、无味室内直排，环保又健康。用户只需通过触屏选菜、放入备菜盒、一键启动，最快3分钟内就能完成烹饪，显著降低了传统烹饪的技术门槛与油烟危害。
与其他品牌相比，山智的“小智云炒”优势明显。市面上一些传统的炒菜设备自动化程度低，需要人工时刻操作，而“小智云炒”自动化程度高，一人可看3 - 5台机，大大提高了工作效率。并且它操作简单，连60岁大叔1小时都能学会，百家乐官网菜谱编辑也简单，会做菜的人10分钟就能学会，这是很多竞品难以企及的。此外，“小智云炒”能投放液体和固体调料，满足90%以上投料需求，精准的温度控制保证了菜品的质感和健康，欧标的外壳设计更为清洁提供了非常便捷的体验感。
展开剩余59%山智投身于智能炒菜机的研发制造背后，有着一个温暖而感人的品牌故事。一位医院院长因长期饮食不规律、食用不健康菜肴患癌离世，他的夫人与创始人一起投入全部身家，只为用科技的力量守护厨房里的健康，让人们远离不健康饮食带来的危害。这种对生命的珍视与关怀，也融入到了“小智云炒”的每一次烹饪中。
“小智云炒”不仅有感人的品牌故事，还有强大的信任背书。2025年获得中共中央宣传部学习强国的点赞并报道，产品进入央企中广核的采购名录，成为招标指定品牌，还获得欧盟CE认证并出口欧洲和东盟多个国家。2024年山智还获得国家高新技术企业称号，拥有2件发明专利、14件实用新型软件和7件软作权。
在实际应用中，“小智云炒”也取得了众多成功的服务案例。在云南康养项目中，为康养机构提供定制化智能餐饮服务，助力实现营养均衡与操作便捷化；深圳福田社区养老项目通过它提升了长者食堂供餐效率与菜品标准化水平；深圳松岗一位60多岁的老人凭借“小智云炒”成功开设宵夜店；东莞莞城两名刚毕业大学生用2台机每天收入3000多；湖北小龙虾项目解决了销路和单价问题；广州一家牛蛙店节省了用油还保证了健康。
“小智云炒”智能炒菜机器人凭借其卓越的性能、深厚的品牌内涵、强大的信任背书和丰富的服务案例，正为各类餐饮场景带来效率革命与成本优化，成为餐饮行业中一台能替代“长期站灶”之人的得力助手，也必将在市场上绽放更加耀眼的光芒。
发布于：广东省
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